Et voilà ! Plus qu’un an et je passerai le cap d’une nouvelle dizaine… Mais n’allons pas trop vite et profitons encore un peu de la vingtaine. En bonne adolescente que je suis restée, je ne me suis pas occupée de mon anniversaire. Je bossais ce week-end là, comme tous les autres, sur un mariage, ce qui veut dire pas couchée avant 2-3h du matin le samedi et un dimanche la tête enfarinée, pour rester polie.
Sauf que dans la semaine, j’ai fini par me réveiller et me dire qu’un anniversaire sans Cacolac, mais surtout sans ma soeur et mes potes, c’était pas vraiment un anniversaire. Donc il y avait un fort risque psychologique que je reste bloquais à 28 ans. Ce qui était impensable. Dernière minute et semaine chargée oblige, j’ai lancé une invit’ rapide à tout le monde pour un goûter le dimanche en fin d’après-midi, histoire d’avoir laissé un peu de temps à ma tête de se désenfariner.
Je me dis que je vais faire un goûter à l’appart, mais je réalise vite que les quelques cm2 encore visible de mon parquet ne suffiront pas. L’idée d’un pique-nique étant un peu risquée au vue de la météo de ces derniers temps, je me suis dit que le meilleur endroit pour à la fois avoir l’impression d’être chez soi, et à l’abris, ça restait le Vasco 💗 !
Mais fêter son anniversaire un dimanche après-midi dans un bar, ça manquait un peu de mignonitude quand même. Du coup j’ai bricolé deux-trois trucs à partir d’un « pattern » trouvé sur Pinterest que j’adore, j’ai préparé deux petits jeux et j’ai fait un passage éclair au magasin de déco pour aller récupérer Allan & Théo, les deux formidables flamants roses qui partagent désormais ma vie.
J’ai même fait un gâteau ! Je suis un peu genre super fière. Ca devait faire des mois que j’avais pas touché un four (non par manque de volonté mais parce que j’en ai juste pas, ce merveilleux brookie est sorti de celui de Mily !). La recette vient d’ici et est top !
Pâte à brownie :
125 g de chocolat noir
2 œufs
125g de sucre semoule
75g de beurre aux cristaux de sel de Guérande
75 g de farine (T65)
50 g de noix de Pécan grossièrement concassées
Pâte à cookie :
165 g de farine (T65)
1 cuillère à café rase de levure chimique
135 g de sucre roux
120 g de beurre aux cristaux de sel de Guérande ramolli
1 œuf
100 g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°c. Beurrer ou sulfuriser un moule carré de 23cm de côté. Préparer le brownie : faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie puis ajouter le sucre semoule et bien mélanger. Incorporer les œufs un à un puis la farine tamisée et les noix de pécan. Verser la préparation dans le moule en lissant bien la surface.
Préparer la pâte à cookies : crémer le beurre et le sucre au fouet électrique, ajouter l’œuf et bien mélanger. Terminer par la farine, la levure tamisées ensemble et les pépites de chocolat, mélanger rapidement. Parsemer la pâte à brownie de pâte à cookies en grosses miettes comme pour un crumble. Enfourner + ou – 20 minutes. La lame du couteau devra ressortir légèrement humide si vous voulez un brownie bien fondant. Laisser totalement refroidir avant de couper en carrés.
Mais manger du gâteau en buvant du Cacolac, c’était pas suffisant. Et puis j’avais acheté des mini-cadeaux à gagner alors fallait les mériter. Du coup on a eu droit à des battles de mimes endiablées et un quizz spécial « expressions québécoises » ! Et comme en vrai, j’ai pas eu le temps de réfléchir à un quelconque moyen de faire gagner tout le monde, bah à la fin, forcément, y avait une égalité parfaite entre tous les joueurs, égalité approuvée par l’arbitre totalement impartiale que je suis.
Il y a donc eu distribution de petits lots emballés dans du papier cadeau maison (toujours avec le même « pattern »). Quand Mily a ouvert le sien, j’ai cru que je venais de lui offrir un aller-retour à NYC tellement elle était contente de son ondamania. (Purééééée ! Je viens de comprendre le nom de ce truc ! Je dis ce mot depuis que j’ai 6-7 ans, bon certes pas souvent, et je viens de comprendre l’étymologie. Pour ma défense, j’ai toujours dit Oundamania, c’était plus exotique).
Et comme c’était mon anniversaire, des fois j’ai un peu tendance à l’oublier (peut-être l’âge, allez savoir…), j’ai moi aussi eu droit à une ouverture de cadeaux ! Des beaux dessins faits main dont les deux que j’attends avec impatience chaque année, ceux de Kali et Malcolm. J’y ai droit depuis qu’ils sont petits et à chaque fois c’est rempli de détails trop marrants (à des degrés plus ou moins évolués selon l’année de création hein ^^). J’espère que cette petite tradition ne s’arrêtera jamais. Je veux que quand j’en aurais 50 et eux eux 30, ils m’offrent toujours chacun leur petit dessin de comment ils me voient… Je vais essayer de négocier…
J’ai même eu droit à des bougies surprise !
Et tout ça, comme vous aurez pu le voir, ce n’était que la version 1, il y a eu une version 2, plus inattendue, que je vous raconterai dans un second épisode 😉 Que de suspens…
Alors merci les copains, merci, merci un millions de fois d’être toujours là, d’accepter toutes mes photos, en compagnie d’Allan & de Théo, de boire du Cacolac avec moi et d’oublier de grandir ?? Je vous aime ! Et comme le répéte Adrien : « You can only be young once but you can always be immature« .
Et comme je vous aime aussi, et que je suis sûre que vous rêvez de manger du pop corn dans des petites boîtes flamants roses (soooo 2013 les flamants roses), je vous ai même préparé toute la déco et les jeux à imprimer ! J’espère que ça vous plaira… Et comme d’habitude, n’hésitez pas à m’envoyer une petite photo si vous l’utilisez, j’aime trop voir mes DIY faire la fête aux quatre coins de la France !
