Quesadillas de poireaux

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En ce moment, je dois avouer, je suis une peu une loque fatiguée. Du coup, je rentre, je m’affale m’assoie dans le canapé et je bouge plus jusqu’au dodo… Et c’est Cédric qui se tape tout prend plaisir à réchauffer mes barquettes Picard faire le repas. 
Alors ce soir, j’ai eu envie de lui faire une petit plaisir et j’ai pris le relais ! Et après avoir testé la plaque « croque » de notre nouvelle super machine, j’ai voulu tester la « grill » avec des quesadillas… Et c’était tip top !
Tout simple à faire avec cinq ingrédients :
– Beurre
– Poireaux
– Boeuf
– Tortillas
– Fromage (râpé, cheddar, etc.)
On fait revenir les poireaux avec le beurre, puis le boeuf, on mélange le tout dans la poêle, au dernier moment on ajoute le fromage et on met direct dans les tortillas qu’on fait griller un coup.
Et voilà, en une phrase, une super recette !
    Posted in: FOOD

Comments(7)

  • 25 avril 2012, 10 h 18 min  Répondre

    Très belle idée ces quesadillas ! Je n'en fais jamais et pourtant c'est crô bon !

    • 25 avril 2012, 17 h 20 min

      Moi j'ai découvert (d'habitude c'est plus fajitas ou enchiladas) et suis accroc maintenant !

  • 25 avril 2012, 13 h 14 min  Répondre

    Eh super l'idée des poireaux et du boeuf dans la tortilla! Chouette photo en tout cas, et merci pour la recette!

    • 25 avril 2012, 17 h 20 min

      Merci 🙂 !! Me tarde d'essayer avec autre chose, c'était trop bon !

    • 29 avril 2012, 15 h 16 min

      Bon, ben voilà, on a essayé ça hier soir et c'était super meumeu! Même notre poulette a adoré!

    • 30 avril 2012, 11 h 07 min

      Super ! Ca me fait bien plaisir ! Effectivement c'est un bon moyen de faire passer les poireaux inaperçus pour les enfants 🙂
      Ce soir on les teste au poulet-curry ! Si c'est concluant je ferai un petit article dessus…

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